За последние годы, мы ведём очень интенсивное сельское хозяйствование, что привело к сильному истощению почв, постоянному использованию различных удобрений. Для выращивания растений, нам необходимо прилагать большие усилия при посадке, по поливу, прополке грядок. Наши дачные огороды размечены все в линеечку, все овощи посажены отдельными группами, и это всё нам не приносит большой эстетической радости. 

  С одной стороны, мы хотели, чтобы участок плодоносил и кормил нашу семью. С другой стороны, мы хотели, чтобы он был пространством для отдыха и встреч с родными и друзьями. Согласитесь, сложная задача для такого небольшого владения. Тем не менее, по всему миру развиваются различные направления природного земледелия. 

  Основная цель семинара - кратерный сад, который мы будем строить на южном склоне холма, руководствуясь принципами пермакультуры Зеппа Хольцера. Так как у нас преобладают сильные ветра, то мы делаем высокие ветрозащитные гряды для защиты растений и внутреннего пространства сада. В высоту они будут достигать 1,5 – 2 метра, на внешней стороне для создания дополнительной защиты от ветра будут высаживаться высокорастущие растения – топинамбур и алтайский горец. 

  Внутри склоны гряд будут состоять из двух террас, каждая высотой по полтора метра, на них будут высаживаться овощи и ягодные кустарники. Между террасами сделана дорожка шириной метр, для того чтобы было удобно обрабатывать посадки на террасах, и можно было проезжать на тележке и собирать овощи, посаженные кустарники, будут дополнительно укреплять склоны от осыпания земли. 

  Овощи в кратерном саду мы будем выращивать по принципу смешанных посадок, когда разные виды растений сажаются рядом друг с другом. Все растения очень разнообразны по своей структуре, у одних глубокая корневая система, у других поверхностная, у одних большие и широкие листья, другие вьюны, которые стремятся вверх. В биотопах растения вступают в полное взаимодействие друг с другом, они помогают друг другу питаться, накапливать влагу, отпугивают вредителей. В случае смешанных посадок у растений получается симбиоз взаимопомощи и поддержки. 

  В центре кратерного сада будет сформирован пруд, по тому же принципу как и в теплице, в котором мы тоже будем выращивать водные растения, и летом запускать рыбу. Вода в пруду будет пополняться за счёт дождевой воды с крыши дома и склонов гряд и террас. Вокруг пруда оставляется пространство для посадки плодовых деревьев. 

  Автор семинара несколько лет изучает экологическое строительство и различные направления натурального земледелия и пермакультуру Зеппа Хольцера. Было организовано и проведено несколько семинаров по экодомам. Автор сериала "Как построить экодом". На данном семинаре готов поделиться, как теоретическими знаниями, так и практическим опытом. 

  На семинаре будет разобрана и выполнена часть работ по строительству кратерного сада с небольшим водоёмом внутри..