Для ускорения созревания плодов и улучшения их качества проводят прореживание листьев в зоне расположения гроздей, чтобы они были полностью открыты солнцу. В августе начинают и так называемую чеканку лозы, то есть ее обрезку. Это делают для лучшего вызревания лозы и ягод. Чтобы данный прием был наиболее эффективен, желательно выполнять его в первой половине августа. Но если вы его еще не проводили, то обязательно сделайте это сейчас. 

   Все побеги длиннее, чем 1,2-1,5 метра, обрезают секатором,  удаляя верхушки зеленых побегов над 12-16 листом. Продолжают регулярно обрезать пасынки по мере их появления, оставляя 1-2 листа. 

   После сбора урожая дают фосфорно-калийные подкормки. В зоне корней почву слегка разокучивают по кругу и вносят по горсти  двойного суперфосфата и хлористого калия. После этого удобрение снова присыпают землей и обильно поливают. В дальнейшем поливы проводят не реже двух раз в неделю, чтобы удобрения хорошо усвоились. Такая подкормка приостанавливает рост и способствует вызреванию побегов. Она рекомендуется для всех теплолюбивых культур: виноград, шелковица, абрикос, алыча и другие.